Nonna Grassa

START

MENY

DRYCK

BOKA BORD

MENY

Genuin italiensk meny

 

En italiensk meny kännetecknas av enkelhet och noga utvalda råvaror av hög kvalitet. Vi tillagar våra rätter så som man tillagar dem i Italien. Självklart är vår kökschef därifrån. Traditionella måltider i Italien består av minst tre till fyra rätter och tar oftast lång tid att avnjuta. För italienarna är det ett sätt att spendera tid med familj och vänner. Ni väljer så klart upplägget på er måltid som ni vill. Men vi hoppas att ni avnjuter middagen med känslan som om ni vore i Italien.

Vi har något som passar alla smaklökar. Hoppas att du blir frestad av de härliga italienska rätterna du hittar på vår meny. Skulle det vara någon av klassikerna du saknar, tar vi gärna emot förslag. Säg bara till någon i vår personal under ditt nästa besök hos oss på Nonna Grassa.

 

 

 

Antipasti Förrätter

 

Bruschetta 79kr

Mozzarella, tomat, basilika & vitlök

 

Insalata Caprese 99kr

Buffelmozzarella, tomater, basilika & olivolja

 

Antipasto 198kr (2 personer)

Urval av Italienska charkuterier & ostar.

Serveras med bröd

 

Carpaccio di Manzo 149kr

Tunt skivad rå oxfile, pinjenötter, tryffelmajonäs, ruccola, parmesan & krutonger

 

Capriolo 189kr

Liten pizza, löjröm, västerbotten ost, rödlök, dill & creme fraiche

 

Variation av bröd 89kr

Nygräddat bröd, vitlöksbröd, grissini, färskostkräm & tapenade

 

Oliver 59kr

Marinerade i vitlök, citron & olivolja

 

Insalata

 

Insalata Prosciutto di Parma 179kr

Grönsallad, prosciutto, mozzarella, avokado & körsbärstomater

 

Insalata del contadino 169kr

Grönsallad, valnötter, oliver, chevré & rödbetor

 

Pasta & Risotto

 

Risotto e Asparagi 169kr

Grön sparris, spenat, hyvlad parmesan & dragon

 

Ravioli Funghi 179kr

Säsongens svamp, tryffelgrädde, parmesan, timjan & persilja

 

Salmone ”al forno”  189kr

Lax, Strozzapreti, pesto & körsbärstomater

 

Spaghetti Al Vongole 179kr

Linguine med venusmusslor i vitt vin, chili & vitlök & persilja

 

Frutti di Mare 199kr

Scampi, musslor, bläckfisk, tomat, vitlök, chili, persilja & vitt vin

 

Spagetti Carbonara 179kr

Pancetta, pecorino, äggula & svartpeppar

 

Rigatoni a la Nonna 199kr

Oxfilé, svamp, grädde, lök, vitlök, rosmarin, chili, parmesan & persilja

 

Lasagne 169kr

Serveras med en liten sallad

 

Bambino

 

Vesuvio 100kr

Mozzarella & skinka

 

Spagetti Bolognese 100kr

 

Spagetti Carbonara 100kr

Pancetta, pecorino, äggula & svartpeppar

 

Le Pizze

 

ALLA VÅRA PIZZOR BAKAS PÅ ITALIENSKT MJÖL OCH SERVERAS MED RÅVAROR AV HÖGSTA KVALITET OCH MASSA KÄRLEK. LÄGGER DU TILL 20 SPÄNN KAN DU FÅ PIZZAN GLUTENFRI.

 

Lägg till våra egna dippsåser för 25kr, välj mellan vitlök, tryffel eller båda två?

 

Margerita 129kr

Mozzarella, parmesan & basilika

 

Zucca 149kr

Rostad butternutpumpa, chevre ost, ruccola, honung

 

Formaggio di Capra 149kr

Chevré, mozzarella, honung, creme fraiche, körsbärstomat & spenat (utan tomatsås)

 

Blå Tartufo 159kr

Mozzarella, blåmögelost, fikon, honung, tryffelolja, hasselnötter & ruccola (Utan tomatsås)

 

Scampi del Mare 169kr

Scampi, gremolata, spenat & hyvlad parmesan

 

Diavola 159kr

Mozzarella, het salami, ruccola & körsbärstomater

 

Capriciosa 159kr

Mozzarella, färska champinjoner, prosciutto, ruccola & parmesan

 

Prosciutto Crudo 179kr

Proscuitto, pesto, ruccola, balsamico & rostade pinjenötter

 

Bresaola 159kr

Bresaola, ruccola, pinjenötter, hyvlad parmesan & gremolata

 

Nonna Speciale 179kr

Mozzarella, tryffelsalami, färska champinjoner & hyvlad parmesan (Utan tomatsås)

 

Filetto di Manzo 199kr

Oxfilé, färska champinjoner, chili, rödlök, ruccola & hyvlad parmesan

 

DESSERT

 

Gelato & Sorbet 39kr/kula

Glass & Sorbet från Italien

 

Affogato 59kr

Vaniljglass, espresso & biscotti

 

Pannacotta 69kr

Bär & biscotti

 

Tiramisu 79kr

Klassisk Italiensk efterrätt

 

Nutellapizza 120kr

Med färska bär (3-4 personer)

 

Italienska Ostar 99kr

Kex & marmelad

 

Sorbetto 75kr

Sorbet & Prosecco